カニの旬はいつ?ズワイ・タラバ・毛ガニの時期を種類別に紹

カニの旬は、種類や産地によって異なります。

冬の味覚として知られるズワイガニだけでなく、北海道では毛ガニやタラバガニも季節や地域を変えながら水揚げされています。

このページでは、ズワイガニ・タラバガニ・毛ガニの旬や漁期を中心に、旬のカニを選ぶための記事をまとめています。